Fogo amigo
Na Universidade de Harvard, o antropólogo norte-americano Richard Wrangham realiza um monte de pesquisas sobre as peculiaridades do hábito de cozinhar.
Esses estudos acabaram se transformando no livro “Pegando fogo: por que cozinhar nos tornou humanos”. Nele, Richard explica por que o ato de cozinhar os alimentos é algo tão importante para nós, a ponto de nos diferenciar dos outros animais.
Quando cozinhamos, as moléculas que formam os alimentos são quebradas por causa do calor. Isso faz com que nosso organismo tenha mais facilidade para digerir e absorver a comida. Além disso, o ato de cozinhar elimina bactérias que podem fazer com que a gente fique doente.
Quer um exemplo? A salmonela é uma bactéria que se aloja nas galinhas e faz mal ao ser humano. Ela também pode ser encontrada na gema do ovo. Quando cozinhamos esses alimentos, o calor do fogo mata a bactéria. Por isso é tão perigoso comer ovos crus!
Como já falamos, o cozimento de boa parte dos alimentos é essencial para deixá-los mais saborosos, saudáveis, seguros e fáceis de ingerir. Ah, mas não se esqueça: na hora de cozinhar, é preciso muito cuidado para não se queimar!
1) O
texto em análise cita uma pesquisa de um antropólogo norte-americano, Richard
Wrangham. Em que consiste sua pesquisa?
b) As moléculas fazem mal ao ser humano.
c) Cozinhar diferencia seres humanos dos animais
d) A salmonela faz mal ao ser humano porque ela se aloja na galinha.
e) O ato de cozinhar é importante apenas para matar bactérias dos alimentos.
b) Quantas orações existem?
c) Quantas frases existem?
d) Pode-se dizer que esse enunciado é um período simples ou composto?
e) A oração “e faz mal ao ser humano” é iniciada por uma conjunção que indica:
i.
(
) a soma de fatos.
ii.
(
) a alternância de fatos.
iii.
(
) a explicação de um fato.
iv.
(
) a consequência de um fato.
v.
(
) a condição para um fato.
b) O enunciado não pode ser considerado uma frase, uma vez que possui verbos.
c) O enunciado forma um período composto, pois apresenta duas orações: uma com o verbo realiza e outra com o verbo cozinhar.
d) O enunciado é um período simples, formado por uma oração, pois há nele apenas um verbo.
e) Os verbos realiza e pesquisas conferem ao enunciado característica de período composto.
6) Leia: “Quando cozinhamos, as moléculas que formam os alimentos são quebradas por causa do calor".
a) Qual o valor semântico da conjunção “quando”?
b) Qual a classificação gramatical do “que”?
c) Diga:
i.
Por que esse enunciado pode ser
considerado frase?
ii.
Por que esse enunciado pode ser
considerado período?
iii.
Por que é correto dizer que nesse
enunciado há três oraçõee?
7)
Considere o trecho:
“Quer
um exemplo? A salmonela é uma bactéria que se aloja nas galinhas e faz mal ao
ser humano. Ela também pode ser encontrada na gema do ovo. Quando cozinhamos
esses alimentos, o calor do fogo mata a bactéria. Por isso é tão perigoso comer
ovos crus!”
b) 2º período –
c) 3º período –
d) 4º período –
e) 5º período –
GABARITO
1) “As peculiaridades do hábito de cozinhar”.
2) c)O
3) O calor quebra as moléculas que formam os alimentos, isso facilita
nosso organismo em digerir e absorver a comida, e também elimina bactérias que
fazem mal aos seres humanos.
4)
a) é, aloja, faz.
b) Três.
c) Uma.
d) Período compoto, pois é formado por três orações.
e) i)
5) d)
6)
a) tempo
b) pronome relativo
c)
i. Porque tem sentido completo e termina em um ponto.
ii. Porque ele é uma frase que contém verbo.
iii. Porque nele há três verbos: cozinhamos, formam e a locução “são quebradas”.
7)
a)“Quer um exemplo?” – período simples
b) “A salmonela é uma bactéria que se aloja nas galinhas e faz mal ao ser humano.” – período composto
c) “Ela também pode ser encontrada na gema do ovo.” – período simple
d) “Quando cozinhamos esses alimentos, o calor do fogo mata a bactéria.” – período composto
e)“Por isso é tão perigoso comer ovos crus!” – período composto
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